「ある集合の名前(種類名(左揃え))とその項目(名前(中央揃え))をテーブルのようなイメージでレイアウトしたい」
っておっしゃってると想像してみます。
なので、「種類名」をH要素で表現しようとしてるのかと思いましたので下のように考えてみましたがどうでしょう?
<div style="width:40%;">
<h3 style="text-align:left;>種類名</h3>
<hr>
<ul style="text-align:center;">
<li>名前1</li>
<li>名前2</li>
・
・
</ul>
</div>
・テーブルを使うようなことをおっしゃっていたのでリストにしてみました。
・ひとつのテーブルでくくれる部分であると思ったのでdivで囲みました。
・divのスタイルは適当です。
・h3によって発生する隙間はスタイルシートで調整できると思います。
想像が間違ってたら適当にスルーしてください。